サワラのあんかけ

普通にサワラを焼いただけだと淡白すぎて物足りなかったので。。昼間出先の途中の定職屋さんのメニュー看板を見て真似してみた。

サワラのあんかけ♪。。。サワラ見えねぇ(爆

ちょっと”あんかけ”てんこ盛りでサービスしすぎちゃいましたか(W

あんかけの方は。。適当味付けっと。。片栗粉が無かったので、コーンスターチで。。って、そっちの方が何であるねんっ！！っていうのは言いっこなしで(W

でも、あんかけのトロミが長持ちしなかったなぁ。。やっぱ、片栗粉じゃないとダメか？？