Soliloquy of Webmas

ジャガイモのコロッケです。。コロッケは小判型ですか？？俵型ですか？？お袋のコロッケが俵型なんで、自分でジャガイモ&ひき肉のコロッケを作ると俵型になっちゃいます。

ヘルシオで作ったコロッケは。。あっさりですねぇ(W
全然油っぽくないです。。たまには、ちゃんと揚げてやるのもいいのかも。

ただ、油で揚げず焼くような感じで作るコロッケですから、衣が割れません。油温度みたいに温度管理に神経質にならなくていいので変に焦げたりもしません。。そういう意味では、コロッケがきれいに出来上がります。

もう少し、下味を付けてしっかりめの味にしても良かったな。
コロッケ3個は、ちょっと食べすぎだったかも(爆

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