Soliloquy of Webmas

残ったカレーでカレーうどん。。は、作り方レシピを結構探している方が多いみたいです。。が、ダシでカレールーを溶くくらいじゃないですか？？

いわゆる普通の「カレーうどん」。。さらさらバージョンも作ってみました。

残ったカレーでカレーうどん　もってり？！バージョン

基本は、残ったカレーのルー・シチューををうどんつゆ、またはかつおだし汁などでお好みの濃さに薄めるだけです。。隠し味なんかはお好みで。

残ったカレーなので玉ねぎはトロけてしまってるんですよねぇ。。別に玉ねぎや長ねぎを追加してあげても良いかもしれません。

カレーうどんとカレー南蛮

サラサラのカレーうどん　は、あまり作りません。（うどん屋さんでたまーーに食べることはありますが。。）が、たまにはイイかもなって思いました。。大きなどんぶりが欲しいな。

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