もみじ饅頭～っ の老舗店の「やまだ屋」さんのお菓子だそうです。
桐葉菓。。 嫁さんの親戚さんが遊びに来てお土産で頂きました。
見た感じ 四角いもみじ饅頭。。
でもね
食べると違うんですよ。
これが。
カステラ生地とアンコの間に餅？みたいな層がある。。
なんかモチモチっとするんですよね。
アンたっぷりでガワが薄～い大福をカステラ生地でくるんだような。。
お店の説明では。。アンコを糯粉の生地で包んであるそうな。
。。？！
ってことは、カステラっぽく感じるところも全部かい？？
お義父さんも好きらしい。。嫁さんも気に入ってました。
やっぱ好みも似るもんです(笑
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| 桐葉菓（とうようか） 10個入り | 桐葉菓（とうようか） 15個入り | 桐葉菓ともみじ饅頭を一つの箱に詰め合わせました。やまだ屋自慢の味をご賞味ください。【お宝… |