今日は。。エビチリにしてみました。。っといっても。。半レトルト?!
玉ねぎ刻んだヤツと一緒にいためてソースを混ぜるだけ(W 料理といっちゃあんまりあいかんのかな?
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エビチリ(エビのチリソース煮) – [男の料理]All About
チリソースなんかどちらにしろ手軽な方がイイ!っと思う。。たぶん。
買い置きしていた帆立なんかも入れようか迷いましたが、少しもったいないから海老のみのエビチリで。
残り物のロールキャベツと、石垣島の「もずく」です。。このモズク、シーサーと一緒に買ったモズクですが美味しいですよぉ♪塩抜き加減が少し難しいですが。。