塩麹って?

お義母さんは。。流行に敏感なのか、一歩先を行っているのか。。

頂くものとか、話題とか、結構はやりものが多いんです。


塩麹っていうものも少し前に頂きました。

ラベル無しだったから自作モノかもしれません。

嫁さんが頂いた塩麹で料理をしていましたが、いい感じにコクが出る。。気がする。

確か正月に遊びに行った際も使った料理を頂いた気がします。

 

ぶっちゃけ仕事のアイデアというか参考にしたいくらい流行るアイテムをご存知なんです。

どこから情報仕入れていらっしゃるのかな??

 

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